RAUDHAH – Pesantren Ar-Raudlatul Hasanah mengutus salah satu guru untuk mengikuti pelatihan juru sembelih halal yang diadakan oleh Bank Indonesia bersama MUI Sumut. Ia adalah Ustadz Azmi Rauf Hasibuan.

Acara ini diadakan pada Senin, 14 Oktober 2024/ 10 Rabi’ul Akhir 1446 di Gaharu Room lantai 2 Grand City Hall Hotel, Medan. Di mana, peserta yang mengikuti acara ini adalah seluruh utusan Pesantren se-Sumatera Utara yang mendapat undangan resmi.

Pukul 08.00 WIB, acara pun dimulai dengan lantunan ayat suci Al-Qur’an dan do’a bersama guna mengambil keberkahan dari Sang Maha Kuasa. Kemudian, acara dilanjutkan dengan beberapa sambutan dari Direktur LPPOM Provinsi Sumatera Utara – H. Basyaruddin, Ketua MUI Sumatera Utara – H. Maratua Simanjuntak, dan Deputi Kepala Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Sumatera Utara – Yura Djalins.

Dalam acara ini pula, terdapat empat materi yang dihadirkan untuk seluruh peserta pelatihan juru sembelih halal tersebut. Materi-materi tersebut ialah; pertama: Penyembelih menurut syariat Islam, kewajiban ibadah oleh H. A. Sanusi Luqman (Ketua Bidang Komisi Fatwa). Kedua: Pentingnya juru sembelih halal: Kesehatan hewan, higine dan sanitasi, kesejahteraan hewan, dan periksaan fisik hewan oleh H. Basyaruddin (Direktur LPPOM MUI Sumut).

Ketiga: Sistem jaminan halal RPH/RPU (HAS 23000), koordinasi kerja oleh Ricky Andi Syahputra (Auditor Nasional LPPOM MUI Sumut). Keempat: Persiapan dan pelaksanaan penyembelihan, kesiapan hewan, teknik penyembelihan,  dan kelayakan proses penyembelihan oleh Irwansyah (Komisi Fatwa MUI Sumut).

Selepas pemberian materi-materi, tentunya seluruh peserta mendapatkan ilmu dan wawasan perihal juru sembelih halal. Guna mengukur dan memperkuat pemahaman seluruh peserta, mereka diarahkan praktik langsung tentang apa yang di dapatkan dalam forum tadi. Mereka melakukan praktiknya di belakang Kantor Bank Indonesia Provinsi Sumatera Utara hingga pukul 16.00 WIB, yang dilanjutkan dengan penutupan acara.

Chat Via WhatsApp
https://aceh-keluargasehat.kemkes.go.id/sys/ https://link.kemkes.go.id/media/ https://www.linkandthink.org/ https://www.theyashotel.com/ https://elearning.itbwigalumajang.ac.id/ https://e-absensi.singkawangkota.go.id/ slot gacor https://bapeten.go.id/upload/ https://sentraki.itbwigalumajang.ac.id/ slot gacor https://sia.itny.ac.id/media/ https://bkombandung.kemkes.go.id/apk/ https://kinerja.bandung.go.id/2021/img/index.html https://pdcproductions.com/ https://kkp.umt.ac.id/ https://csirt.sulbarprov.go.id/uploads/ https://sievo.kemdikbud.go.id/ https://survei.anri.go.id/assets/